COLLECTION SYKOS

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Quel est ton SYKOS favori?

"les seuls qui éveillent vos sens"



Découvrez l'inspiration de notre Maître Chocolat dans ces petites créations de chocolats aux figues, fourrées d'une crème de noisette exquise et authentique et recouvertes d'une fine couche de chocolat.
La figue est un fruit de la famille des Moracées, connue depuis l'Antiquité dans tout le bassin méditerranéen. Selon la légende, c'est le dieu Saturne qui l'a découvert et les Hellènes l'ont mangé en son honneur lors des célébrations annuelles des Saturnales. Pour le philosophe Platon et ses disciples, les figues étaient le mets préféré, c'est pourquoi on les appelait «la nourriture des philosophes». Galen, l'un des pères de la médecine, a déclaré que les figues étaient l'aliment de base des athlètes participant aux Jeux olympiques, et le grand Hippocrate les recommandait dans les états de fièvre aiguë. La figue mûre est très digestive car elle contient une substance spéciale appelée cradine et est un excellent tonique pour les personnes qui font des efforts physiques ou intellectuels. Par conséquent, les figues sont recommandées pour les enfants, les adolescents et les jeunes, les athlètes, les intellectuels et les femmes enceintes.

Chez Bombones Valcorchero, nous travaillons avec une sélection des meilleures matières premières et un processus de production artisanal exquis et minutieux, où nous obtenons notre COLLECTION SYKOS, dont la saveur, la présentation et l'innovation surprennent les palais les plus exigeants. Une inspiration pour les sens à ne pas manquer.


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